• Ron Matusalem

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Rhum Matusalem, le bon choix. Découvrez la classe de l’un des meilleurs rhums cubains

Il n’est jamais évident de choisir le bon rhum. Dans la forêt de marques, de variétés et de distilleries, on ne sait bien souvent pas par quel rhum commencer. Rhum Matusalem est un repère sûr, un point d’ancrage fiable : vous êtes ici à la bonne adresse. Urban Drinks vous recommande chaudement un rhum haut de gamme salué par la critique.

Une gamme riche : offrez-vous le Rhum Matusalem

Les rhums de la maison Matusalen sont à la fois souples et complexes, doux et profonds. Depuis plusieurs générations, la famille Alvarez est occupée à la fabrication de l’un des meilleurs rhums cubains. Cubain ? Pas tout à fait. Après l’arrivée au pouvoir de Castro, la famille Alvarez opta pour l’exil en République Dominicaine. C’est là que le rhum est produit, aujourd’hui encore. Cubain, Dominicain, la différence est finalement minime. Rhum Matusalem est confectionné au cœur d’un terroir qui ressemble de très près à celui de Cuba. La générosité du climat, la fertilité du terrain, ainsi que la qualité des eaux de source fondent l’excellence du Rhum Matusalem, un label premium. Malgré le déménagement, le rhum reste fidèle à son caractère et à ses qualités originelles. La méthode de fabrication, précise et traditionnelle, reprend le standard Solera. Les amateurs de rhum apprécieront. Le Rhum Matusalem s’inspire ainsi des meilleurs producteurs de cognac, de brandy et de sherry.

Un rhum indémodable, Matusalem

Les entrepôts voués au Rhum Matusalem sont agencés en plusieurs sections, afin de séparés les rhums selon leur degré de maturité. Les rhums plus jeunes se mêlent aux anciens, créant des assemblages fins et complexes. Tous les rhums de la gamme se caractérisent par leur douceur et leur puissance aromatique. Oui, l’un peut aller avec l’autre. D’où vient le nom de la fameuse marque ? De l’ancien testament : le rhum est dédié à la figure biblique, le patriarche ayant atteint l’âge respectable de 969 ans. La référence suggère toute la passion, toute l’expérience et tout la patience investies dans le rhum Matusalem, une référence canonique ! Entre Rhum Matusalem Roma 23 Solera et Rhum Matusalem Clasíco Solera 10 Años, Urban Drinks vous offre deux des plus prestigieuses signatures de la gamme. Le premier est le plus ancien, le plus mûr. Son goût puissant use d’une séduction irrésistible. Il impressionne par sa maturité et sa classe naturelle. Les notes de vanille, de caramel et de prunes dessinent les contours d’une composition tout à fait remarquable. Le second est un rhum noble, une douceur tempérée. Les touches de coco, de toffee et de vanille recouvre une texture fine et une finale langoureuse. La procédure de distillation Solera confère aux rhum Matusalem de la sélection une très haute tenue. Avant de vous essayer à la composition de cocktails, nous vous invitons à goûter aux recettes sans artifice : la dégustation à l’état pur vous révèlera tous les attributs de la composition.

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