Cette tequila de toute première qualité ravira chaque amateur d'eau-de-vie d'agaves ! Comme son nom l'indique, la Clase Azul Reposado a mûri quelques mois dans un tonneau à l'issue de sa distillation. C'est ce qui lui confère son goût et son apparence uniques. Il suffit de jeter un oeil à la magnifique bouteille de la Clase Azul pour comprendre qu'on a affaire à un produit exceptionnel. Le flacon en céramique est décoré à la main par des artisans mexicains.
La tequila Reposado est produite à partir d'agaves bleus qui ont mûri pendant neuf ans dans l'État mexicain de Jelisco au sein de cultures biologiques. Les Pinas, qui ne sont autres que les coeurs des agaves, sont ensuite cuits dans des fours en pierres pendant une durée de 72 heures. Elles sont fermentées à l'aide d'une levure faite maison et distillées avec une grande délicatesse. Le liquide est ensuite marié à une eau filtrée cinq fois. Il subira trois nouvelles filtrations. Dernière étape de la fabrication, la tequila passera huit mois dans des tonneaux confectionnés à partir de chênes américains.
La tequila Clase Azul Reposado brille de mille feux dans sa robe légèrement ambrée. D'une texture soyeuse, cette tequila est riche en arômes. On y décèle des notes de bois, de fruits, de vanille et de caramel, auxquelles viennent s'ajouter d'irrésistibles note d'agaves! La Clase Azul Reposado se déguste pure – un must pour tous les fans de tequila !
| Appellation | Reposado |
|---|---|
| Age | 8 mois |
| Arômes | agave, bois, caramel, fruits, vanille |
| Marque | Clase Azul |
| code-barres | 812400495160 |
| Alc | 40% Vol. |
| Poids | 1,54 kg |
| Pays d'origine | Mexique |
| Fabricant/Importateur | Metodo Barman, SL Pc. Tirant lo Blanc, 1 local 1, 08005 Barcelona, Spain |
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