Dodd's
Dodd's Gin 0,5L (49,9% Vol.)
Dodd's Gin 0,5L (49,9% Vol.)

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44,90 €
T.T.C. hors frais de port.
89,80 € par litre
Disponible
N°art. 100406

Ralph Dodd était un ingénieur anglais talentueux et téméraire, célèbre pour ses échecs retentissants: il ne concrétisa ni son projet de tunnel sous la Tamise, ni son dessein visant à fonder, en 1807, The London Distillery Company. En 2013, la manufacture ouvrit finalement et le gin qui sortit de ses magnifiques alambics fut baptisé en hommage au malheureux pionnier.

La recette très exigeante assure la composition d'un gin de toute première catégorie : les ingrédients botaniques, de même que la base alcoolisée, sont tous certifiés bio. Par ailleurs, la distillerie est fidèle à une politique de respect scrupuleux de l'environnement. La méthode de distillation est dite « fractionné », c'est-à-dire qu'elle repose sur deux processus distincts, pour une meilleure qualité.

Vous savourerez une composition originale, mêlant des baies de genévrier, des racines d'archangélique, de la cardamome, du miel, des écorces de citron vert et des feuilles de laurier. Le bouquet est dominé par l'influence de la cardamome : il révèle un caractère subtilement épicé. Au palais, vous dégusterez la saveur de mariages herbacés extraordinaires. Dodd's Gin présente une texture très agréable en bouche. Avec près de 50% de volume d'alcool, il montre un fort caractère, qui ne l'empêche pourtant pas de faire preuve de douceur et de tempérance.

Informations supplémentaires

Marque Dodd's
Type de gin Dry Gin, London Dry Gin
Arômes agrumes , floral, genévrier, herbes fines
Pays d'origine (article) Angleterre
code-barres 799665864323
Alc %Vol 49.9
Fabricant/Importateur The London Distillery Company, 33 Parkgate Road, London, SW11 4NP, United Kingdom

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